Zelerový list, mletý, 20g

A Zelerový list alebo zelerová zeleň je zelená časť listu rastliny zeler a môže mať mnoho zdravotných výhod. Niektoré potenciálne výhody sú:
Zelerový list je bohatý na vitamíny D a C, čo je dôležité pre zdravie kostí a imunitného systému. Vitamín C je antioxidant, ktorý môže pomôcť chrániť bunky pred škodlivými voľnými radikálmi a posilniť imunitný systém.
Prítomné antioxidanty v zelerovom liste môžu pomôcť redukovať zápal a chrániť zdravé bunky.
Vláknina môže podporiť trávenie a prispieť k udržiavaniu zdravého tráviaceho systému.

Zelerový list môžete použiť rôznymi spôsobmi v kuchyni, buď ako korenie alebo dekoračný prvok v jedlách. Tu sú niektoré spôsoby, ako môžete využiť zelerový list:
Polievky a omáčky, Šaláty, Guláše a zeleninové jedlá, Korenenie cestovinových jedál.
Ak máte radi skúšanie nových chutí vo smoothie, pridajte malé množstvo zelerového listu. Týmto spôsobom môžete zvýšiť sviežosť a nutričnú hodnotu nápoja.
Môžete pripraviť čaj zo zelerového listu alebo ho pridať k čerstvo lisovaným ovocným šťavám a nápojom.