Casale Paradiso zeleninová paella
Zeleninová paella pre 4 osoby. Zelenina je z vlastnej produkcie. Bezlepkové, bez soli, vegánske. Čisto kvalitné. Bohatá na prírodné chute, ideálna pre rodinné hlavné jedlo alebo prílohu.
PRÍPRAVA: Obsah balenia vložte do veľkej nelepivej panvice a zalejte 1 litrom horúcej vody alebo zeleninovým vývarom. Pridajte 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, 2 čajové lyžičky soli a začnite variť na strednej teplote. Keď sa zmes začne bublať, znížte teplotu na nízku a nechajte ju dusiť, pravidelne premiešajte. Variť asi 16-18 minút. Keď sa voda vstrebe a rizoto zmäkne, je hotové. Ochutnajte! Ak sa zdá nedostatočne mäkké, pridajte ešte trochu horúcej vody a varíme, až dosiahnete požadovanú konzistenciu. Odoberieme z tepla a podľa chuti pridáme maslo a nastrúhaný parmezán, aby bolo krémové. Dobre premiešajte a podávajte.
Rizottá a paellá od Casale Paradiso sú prírodné, obsahujú výhradne čistú karnarolskú ryžu, sušenú zeleninu a bylinky, ktoré pestujú na vlastných poliach. Rizotto neobsahuje konzervačné látky, prídavky ani umelé arómy a samozrejme je bezlepkové. Nepotrebuje žiadne predprípravy, len vriacu vodu, morskú soľ a olivový olej. Priprava trvá 16-18 minút. Je bohaté na prírodné chute a je ideálne pre rodinné hlavné jedlá alebo prílohy. Je vhodné pre vegetariánov a ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsky životný štýl.
