Himalájska soľ, ružová, hrubá 500g (3-5 mm, kryštál)

Himalájska so, ktorú dnes konzumujeme, sa datuje až 250 miliónov rokov dozadu. Vznikla pri vysychaní pravekých morí v okolí pohoria Himaláje a dnešná ťažená soľná vrstva sa dostala bližšie k povrchu v dôsledku zdvihnutia pohoria. Soľná vrstva nachádzajúca sa vo hĺbke približne 400-600 metrov je prírodnou formou a je chránená pred škodlivými environmentálnymi vplyvmi súčasného sveta. Počas ťažby a spracovania nepodliehajú žiadnym škodlivým priemyselným procesom, ako je napríklad čistenie, bielenie, a neobsahujú žiadne prísady, ako napríklad protihrudkujúce látky.

Toto zabezpečuje jej charakteristickú ružovú farbu a jedinečný obsah minerálov a stopových prvkov. Podľa niektorých štúdií obsahuje 84 rôznych minerálnych látok.

Himalájsku so možno použiť na pečenie, varenie a ochutenie jedál v rovnakom pomere ako bežnú soľ. Odporúča sa pridávať ju ku koncu pečenia alebo varenia, aby sa zachoval plný obsah minerálnych látok. Okrem toho je vhodná aj na vonkajšie použitie, ako napríklad do kúpeľov so soľou a nohám.